Las infusiones se realizan poniendo una cucharada de producto en una taza, a la que se añade agua hirviendo. Se deja reposar durante 5 minutos, tapando la taza para evitar la pérdida de compuestos volátiles. A continuación se filtra el agua para retirar las flores. Se puede endulzar con azúcar, edulcorantes artificiales o miel.
Lavandula angustifolia Mill (espliego). Partes usadas: Flores.
Propiedades tradicionales: Aromatizante. Digestivo, estimulante y antiespasmódico. Dolores de garganta y sinusitis.
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